Món Canh Ngon Ngày Lạnh - 100+ Các Món Canh Ngon Hàng Ngày Dễ Làm, Dễ Ăn

-

Mùa mưa này, cả nhà muốn dùng gì vừa ngon miệng lại vừa ấm nóng. Tham khảo ngay thực đơn 15 món canh cho mùa mưa và cùng Món ngon mỗi ngày bắt tay vào làm ngay những món canh mới nha cả nhà!

Canh tôm chua cayVới tôm sú là nguyên liệu chính, có tác dụng tốt cho hệ tim mạch, ít cholesterol. Vị canh chua chua ngọt ngọt lạ miệng sẽ khiến cả nhà ấm bụng trong những ngày mùa mưa

*
*
*
*
Chua

Bạn đang xem: Món canh ngon ngày lạnh

Nau
Chua
Nau

Xem thêm: Top 10 thuốc tẩy trắng quần áo cực mạnh, thuốc tẩy trắng quần áo giá tốt tháng 8, 2023

Dau-540-360-300x200.jpg 300w" alt="*">
*
*
*
*
*
*

Mùa đông là thời điểm bạn rất cần bổ sung những bữa cơm nhà nóng hổi và giàu dưỡng chất. Trong đó, món canh chắc chắn là điều không thể thiếu với tác dụng làm ấm người ngay tức thì. Cùng lis.edu.vn lưu ngay các món canh ngon mùa đông để thêm vào thực đơn “cơm ngon, canh ngọt” của bạn nào!


1. Canh cá om dưa2. Canh sườn hầm đậu3. Canh kim chi thịt bò4. Canh vịt nấu măng5. Canh bắp bò hầm rau củ6. Canh củ dền thịt bằm7. Canh bí đỏ đậu phộng8. Canh bắp cải cuộn thịt

1. Canh cá om dưa

Canh cá om dưa chua chua cay cay có thể đánh thức vị giác của bạn bất cứ lúc nào. Hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng lại không quá dầu mỡ được nhiều người ưa chuộng, đó là lý do món canh cá này rất phổ biến trên các mâm cơm Việt. Cùng vào bếp làm món canh cá om dưa kèm nước mắm ớt cay cực tốn cơm với lis.edu.vn nào!

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá tươi2 bát con dưa muối
Cà chua
Gừng, tỏi, thì là,…Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt,…

1.2. Cách thực hiện

Làm sạch cá là kỹ năng bạn cần có để thực hiện món canh cá om dưa. Cá bạn đem bỏ mang, ruột và làm sạch vẩy, cắt khúc nhỏ, rửa sạch, để ráo. Hoặc bạn cũng có thể mua cá làm sẵn, khi về chỉ cần ngâm rửa cá với nước gạo để khử tanh. 

Để canh cá thơm nhất, bạn phi tỏi, gừng và hành củ với dầu nóng rồi cho cà chua, dưa muối vào xào. Dưa muối bạn có thể rửa qua với nước trước khi cho vào xào để giảm độ mặn và chua. Sau 2 phút bạn thêm vào nồi 2 lít nước, đun sôi, thêm nấm hương và chờ tới khi dưa chín mềm rồi thêm cá vào nấu. Tiếp tục đun, thêm gia vị và ớt tới khi vừa ý rồi tắt bếp. Đừng quên bỏ ít hành hoa, mùi, thì là để bát canh đẹp mắt đậm vị hơn nhé!

*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Trên đây là top các món canh ngon mùa đông bạn có thể tham khảo cho bữa cơm gia đình. Các món đều không hề khó làm với những nguyên liệu phổ biến mà bạn có thể ra chợ mua ngay để nấu bữa tối. Hy vọng, bạn sẽ có thêm nhiều bữa ăn đặc sắc và đừng quên theo dõi Blog lis.edu.vn để học thêm nhiều công thức hay ho nhé!