Cách Làm Xoài Non Ngâm Chua Ngọt, Xoài Ngâm Chua Ngọt
Xoài ngâm là 1 trong món nạp năng lượng vặt rất gần gũi và lâu lăm nhưng chưa lúc nào bị điện thoại tư vấn là “lỗi thời”, vẫn luôn luôn được các bạn trẻ siêu yêu thích. Cùng với vị cay chua cay chua ngọt ngọt khiến các bạn chỉ ăn sang 1 lần là không khi nào quên được hương vị của món ăn vặt này. Lúc này Vin
ID vẫn mách chúng ta cách làm cho xoài ngâm chua ngọt cực dễ dàng và đơn giản sau, hổ ngươi gì nhưng không thử.
Bạn đang xem: Cách làm xoài non ngâm chua ngọt
1. Nguyên vật liệu làm xoài ngâm
1kg xoài xanh300g đường2 thìa nước mắmỚt trái, Ớt bột MuốiLọ thủy tinh
2. Phương pháp ngâm xoài
Bước 1: Xoài gọt vỏ các bạn cắt lát vừa ăn uống ( khi giảm xoài càng dài thời gian ngấm đường sẽ càng lâu hơn). Các bạn ngâm xoài vào nước muối hạt pha loãng khoảng chừng 2 tiếng.
Bước 2: Vớt ra cùng chần nhanh qua nước sôi rồi xả lại bởi nước lạnh sẽ giúp xoài được giòn thọ hơn. Để khô ráo, đến 200g mặt đường vào xoài cùng xóc đểu để sau đó để qua đêm.
Bước 3: Đến khi mặt đường thấm vào xoài đã ra nước. Chúng ta chắt đem phần nước đường và trộn thêm với 2 muỗng canh nước mắm thuộc 100g phần mặt đường còn lại.
Bước 4: Để lên phòng bếp với lửa nhỏ, làm bếp sôi nhè nhẹ, cho tới khi tan mặt đường và chúng ta nêm lại vừa miệng. Tắt phòng bếp và để nguội.
Bước 5: chúng ta xếp xoài đã cắt vào lọ sạch. Thêm ớt trái cùng với ớt bột vào các thành phần hỗn hợp nước mắm rồi bạn cho vào lọ, che nắp kín.
Bước 6: Để lọ xoài qua 2 ngày cho đến khi đó các hỗn hợp trong xoài sẽ thấm vị.
3. Thành phẩm
Những miếng xoài ngâm lâu năm có vị chua sâu cay cay ngọt ngọt tròn vị , hương thơm thơm của xoài nhẹ nhẹ thuộc với color đầy dễ nhìn làm cho món ăn uống sẽ càng hấp dẫn. Vừa ngon, vừa dễ làm cho tại nhà. Thuộc rủ thêm hội bằng hữu của bạn để cùng thưởng thức món xoài ngâm này thì còn gì vui hơn.
4. Giải đáp: Xoài ngâm và để được bao lâu?
Để bảo vệ xoài được lâu chúng ta nhớ bỏ xoài vào trong lọ, bịt nắp thật bí mật và cho vô trong chống mát tủ lạnhVới cách làm xoài dìm này như sống trên chúng ta có thể bảo quản trong chống mát tủ lạnh lên đến mức 14 ngày. Đối với xoài càng chua thì thời hạn ngâm của xoài càng thọ để tất cả hổn hợp ngấm vào xoài..
Xem thêm: 30 Phút Tiếng Anh Mỗi Ngày 30 Phút Học Tiếng Anh, 30 Phút Tiếng Anh Mỗi Ngày
Trên đấy là cách làm xoài ngâm để được nghỉ ngơi lâu trong lọ thủy tinh chúng ta nên thử. Một món ăn vặt vô cùng đơn giản và dễ dàng và dễ ợt thực bây giờ nhà. Với mùi thơm vơi nhẹ của xoài cùng với vị chua nhuốt nhuốt của xoài, ngọt ngọt của con đường kèm cùng với vị cay nồng của ớt sẽ có tác dụng món ăn uống thêm đầy màu sắc và hấp dẫn. Cấp tốc tay tải ứng dụng Vin
ID hoặc mang đến với Vinmart chọn download những nguyên vật liệu để bắt tay vào làm luôn nhé!
Xoài non khi ăn có vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt đúng là một món nạp năng lượng vặt chẳng thể cưỡng lại được. Bây giờ hãy thuộc Kim Chí Bảo vào bếp tiến hành cách làmxoài non chua ngọttại bên theo phương pháp cực dễ dàng và đơn giản dưới phía trên nhé.
Nguyên liệu làm cho Xoài non ngâm chua ngọt
Xoài non: 1 kg
Ớt: 2 trái
Giấm: 300 ml
Đường: 500 gr
Cách chọn thiết lập xoài non giòn ngon
Để chế tao món xoài dìm ngon, chúng ta không nên chọn mua những trái xoài non quá to, bao gồm phần eo tròn, eo hẹp dần về phía đuôi, xoài ngon phải tất cả vỏ xanh, không quá thâm cũng không quá nhợt. Nếu cuống vẫn còn tươi và hầu như có mủ thì đó là xoài tươi vừa được hái. Tránh mua trái cây có dấu hiệu bị côn trùng phá hoại. Domain authority vẫn xanh cơ mà mềm thì nó rất có thể là trái bị sâu bệnh.
Nguyên liệu ngâm xoài non chua ngọt
Cách chế biến Xoài non dìm chua ngọt
Sơ chế nguyên liệu
Xoài rửa sạch, gọt vỏ hoặc để ráo, để ráo rồi cắt khúc, ớt sừng cọ sạch, quăng quật cuống rồi thái thành từng lát dọc, rất có thể dùng ớt bột cho ớt tươi.
Sơ chế xoài non
Chần sơ xoài
Chuẩn bị một nồi nước sôi và một thùng đá. Khi nước sôi, đến xoài sẽ cắt nhỏ dại vào. Nấu khoảng chừng 1 phút thì cấp tốc tay vớt xoài ra thau có đá. Ngâm xoài vào thau nước đá khoảng tầm 15 phút (giữ nước lạnh như thuở đầu để xoài đang lạnh thọ hơn) khoảng 15 phút thì vớt xoài ra rổ cho ráo nước. Luộc xoài trong nước sôi và ném lên đá ức chế những enzym của xoài, giúp xoài non giảm chua hơn, đào thải mủ xoài, bớt độ se, góp xoài giữ được độ giòn lâu mà không trở nên thâm cùng thấm đều. Để đun nấu xoài, chúng ta cũng có thể ngâm xoài với nước, pha loãng xoài với muối cùng giấm nhằm xoài sút chua, sút mủ rồi mang lại vào bát nước đá càng lạnh càng tốt.
Chần sơ xoài
Nấu nước dìm xoài
Đun sôi 300ml giấm và đổ thêm 500g con đường vào khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa tan trả toàn. Đun cho đến khi tất cả hổn hợp sôi trở lại thì tắt bếp và để nguội.
Nấu nước ngâm xoài
Ngâm xoài
Cho xoài vào lọ đã sẵn sàng sẵn, hoàn toàn có thể cho thêm ớt nếu buôn bán thích. Tiếp nối đổ hỗn hợp đường với giấm vào lọ thủy tinh trong đậy kín tay cầm. Đậy kín nắp và bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh. Sau khoảng 3 ngày, bạn có thể lấy ra sử dụng.
Ngâm xoài
Thành phẩm
Xoài dìm chua ngọt là món ăn vặt tương thích cho rất nhiều lúc nhàn nhã hay phần đông buổi tụ tập bạn bè.
Món xoài ngâm chua ngọt ngon đúng điệu
Chỉ với vài ba bước bào chế xoài non ngâm chua ngọt cực dễ này,Kim Chí Bảohy vọng các bạn sẽ có thêm nhiều phương pháp món ngon để chiêu đãi mái ấm gia đình và các bạn bè.
